お喜びの声
万寿果緑茶ご愛飲のお客様からお喜びの声を戴きました。
スッキリパパイヤ葉茶ご愛飲者様からお喜びの声をいただきました！
O.Sさん
お腹の調子がいいね。
K.K さん
お腹の調子がいいね。
K.K さん
トイレに座る時間が短くなった、結構飲んだら早く現れたよ。
S.Tさん
S.Tさん
食事の後に飲むと、味もいいしさわやかになりますね。
K.Tさん
最近目覚めがスッキリ、疲れが取れた感じ！パパイヤ葉茶のせいかな？
M.Gさん
美味しいし、なにせ栄養豊富と思うのでこまめに飲んでますよ。
また、飲んだ後は茶殻を捨てずに乾燥し、パパイン酵素がお肉を柔らかくする効果があると云われているので、炒め物などに加えて料理に使っています。
T.Tさん
毎年乾燥肌で体が痒くてたまらなかったのだけれど、今年は身体が快適！パパイヤ葉茶のおかげかな？
Ｏ．Ｔさん
本当に便秘にいいんですね。私も飲んですぐ解消しました。継続して飲んでみますね。
D.Mさん
冷やして飲んでいますが、とても美味しいですよ。
U.Uさん
長男の息子はいつも口内炎に悩まされていました。たまたま買った寺田農園のパパイヤ葉茶を見るとポリフェノールが沢山
含まれていると書いてありましたので、インターネットでポリフェノールを調べてみると生活習慣病に効果があるとの事。息子に話し水筒で学校に持っていくようにしました。すでに飲み続けて５ケ月おかげさまで口内炎で悩まされなくなりました。
東海地区Ａ。Tさん
一袋購入し、パパイヤ葉茶を初めて飲みました。飲みなれていないので効用は期待していなかったけど。
確かにお腹の調子がいいですね。続けて飲んでみたいと思いました。
東海地区Ｙ・Ｎさん
パパイヤ葉茶飲んでます。体脂肪測定し驚き！数値が良くなってます。
パパイヤ葉茶しか考えられない！続けて飲みますね
東海地区 ＡＴさん
二週間ほど毎日飲んだら、２ｋ痩せました。お通じも良くなり、毎日体の中の老廃物が出ていく
実感がありました。飲む前はお腹を壊すことも多かったのですが、葉茶を飲んでからはなくなりました。
味が濃く何度も煎れなおして飲めるので、経済的にも助かります。
健酵美茶ご愛飲者様からお喜びの声をいただきました！
M.Iさん
少し甘みがあって飲みやすいですね。楽しみに飲んでいます。
H.Kさん
焼酎のお湯割りに健酵美茶を使うととても美味しく飲めるね。気に入ってます。
T.Mさん
スイーツをいただく時に健酵美茶をおともに使っています、スイーツの味が壊れない感じが素敵ですね。
M、Tさん
健酵美茶はとても気に入って飲んでいます便秘は飲みだしたらすぐ解消、そして体重も２ｋ減少しました
本当にお気に入りになりそうですよ。友達にも紹介しています。
九州H，Ｔさん 便秘に悩んでいました,
出血するほどだった、ネットで見たらパパイヤが良さそうだったので
思い切って寺田農園さんに相談したところ、健酵美茶を薦めてもらいました。
飲んでみると甘くて美味しいですね。まだ飲み始めて3週間ですが便秘なおったよ。
今は、母とおばあちゃんも飲んでいます。
三重県立四日市農芸高校 パパイヤ料理コメント
青パパイヤ料理に挑戦しての感想
・最初、青パパイヤをどのようにお菓子にしていくか考えるのが大変でした。
青パパイヤの少しクセのある香りや味を気にすることなく食べられるものにしたいというのが、一番の目標でしたが、作る工程でなくす事ができず悩みました。
でも最終的には、美味しいお菓子を作ることができて良かったです。
・野菜で今までお菓子を作ったことがなかったので、新しいことができて楽しかったです。
・苦みが思ったよりあり、どうしようかと思いましたが乾燥させてあるものが調理しやすかったです。
ビタミンが豊富だと聞いたので、もっとたくさんの人に知られて調理される食材になったらいいなと思います。
・今回初めて青パパイヤを食べたので、美味しい料理が作れるか、とても不安でした。一緒に参加していた友達に「美味しいよ」と言ってもらえて良かったです。
調理の勉強にもなったので、良い経験になりました。
・パパイヤはあまりスーパーなどで見かけないので好奇心がわきました。
苦さなどがあって工夫するのが大変でしたが、良い体験になりました。創作力がついたと思います。
・今までパパイヤと聞くと果物しか思い浮かびませんでしたが、今回使うパパイヤは野菜と聞いて驚きました。
今回のレシピ開発で、自分たちでレシピを考えたり作ったりすることの大変さを知りました。
パパイヤはたくさんの栄養素が含まれていて健康に良いということを知ったので、青パパイヤ料理を作って食べたいです。
・使ったことのない食材でメニューを考えるのが難しかった。
・今までに食べたこともなく、上手くいくのか心配だったけど、無事に完成させることができて良かったです。
このような貴重な体験をこれからに生かしていけるよう頑張ります。
調理の苦労談、パパイヤの味覚、その他
・青パパイヤを砂糖で煮て、甘く砂糖漬けにしようと思っていましたが香りや味が少し気になったのでメープルシロップを入れてみました。
また、炒ったものなども使い青パパイヤをいろんな使い方をしました。
・パパイアは無味なので味をつけるという工程で砂糖と水のみで煮てみましたが、砂糖の焦げた匂いとパパイヤが合わず、メープルシロップを入れ香りよくしました。粉末だとお菓子に使いやすいです。
・乾燥のものが使いやすいです。
・パパイヤの独特な味が残ってしまい、食べづらくなってしまったので、そこを直しタルタルソースにも合う味付けを考えるのに苦労しました。
油で揚げてもパパイヤが柔らかくならず、どうしたらいい食感になるのかというところにも苦労しました。
・サイコロ状に切ると苦みがでるので、なるべく苦みがなく子どもでも食べられるようにしました。薄く千切りにして水にさらす時間を30分ほどすると苦みもなくなります。
・グラタンを作るときに、ホワイトソースかデミグラスソースか悩みました。仲間に相談してデミグラスソースが青パパイヤ似合うことがわかりました。
・独特な味と匂いがあったので子どもも食べやすいように揚げてみたり、チーズを入れてみたり食べやすくなるようにしました。パパイヤを上手に切ることが難しかったです。
・独特の苦みがあるけど、青パパイヤらしさを出したかったので消えないように、美味しく味がしみこむように作りました。
・パパイヤはすごく独特な香りがあり、上手くお菓子と合わせるのが難しかったです。
味は濃すぎないので、メープルで風味と甘みを加えるときなじみやすく、しみこみやすかった。
パパイヤ自体の味が少し薄めなので味を生かすのに苦労しました。
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